阿司帕坦的甜度一般能夠達(dá)到蔗糖的一百八十到兩百倍，口感相較于其他甜味劑來(lái)說(shuō)去除了苦澀味，這也是其能被廣泛應(yīng)用的一大原因。添加阿斯巴甜的食物在口感上能更持久的保持甜度，同時(shí)能夠保持食物原有的風(fēng)味。適量食用的阿斯巴甜可以在人體內(nèi)快速代謝，分解后基本不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。但是長(zhǎng)期大量攝入阿司帕坦確實(shí)會(huì)改變?nèi)梭w腸胃對(duì)于糖分的吸收，因此不建議長(zhǎng)期大量食用，尤其是對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)。

 

　　相關(guān)研究人員指證，阿司帕坦的危害極大，攝入含有阿司帕坦的食品會(huì)導(dǎo)致以下結(jié)果：1、腦神經(jīng)異常。2、致癌性、腦腫瘤，3、息肉。4、眼睛畸形。5、體重減少。6、骨骼發(fā)育異常。7、內(nèi)臟異常。8、大腦內(nèi)遺傳物質(zhì)發(fā)生變化。9、孕婦服用后有出生障嬰兒的危險(xiǎn)。10、其分解物有可能含有毒性，其分解物的安全性未得到確認(rèn)，一瓶可樂(lè)在盛夏季節(jié)放置3個(gè)月，其中含有的阿斯帕坦只有42％被分解。11、另外，苯酮尿癥患者攝取阿司帕坦可能受到致命的影響。